• Home
• Kuansing
• Tim KKN Desa Petapahan Kuansing Buat Nugget dari Ubi Kayu

Rabu, 16 September 2020 18:21:00

Tim KKN Desa Petapahan Kuansing Buat Nugget dari Ubi Kayu

Tim Kukerta UNRI lakukan sosialisasi pembuatan makanan ringan dan cemilan kepada ibu-ibu PKK.

KUANSING, globalriau.com - Tim Kuliah Kerja Nyata (Kukerta) balek kampung di Desa Petapahan membuat nugget berbahan dasar ubi kayu dengan 3 varian rasa berbeda yakni rasa ayam, ikan dan tahu.

Nugget ini sama halnya dengan nugget yang lainnya, dapat bertahan lama jika disimpan dalam suhu yang dingin. Namun yang membedakannya adalah bahan dasar yang digunakan.

"Jika nugget yang dipasaran tidak menggunakan ubi kayu, maka kali ini, nugget yang disosialisasikan ke masyarakat adalah berbahan dasar ubi kayu." ujar salah seorang tim Kukerta, Fide Theresia kepada media, Selasa (16/09/2020).

Dia melanjutkan, Tim Kukerta Balek Kampung Desa Petapahan melakukan sosialisasi dengan ibu-ibu PKK yang mana tujuananya untuk mengajarkan mereka bagaimana cara pembuatan Nugget dengan 3 varian rasa yaitu ayam, ikan, dan tahu tersebut.

Kegiatan ini dilakukan di halaman kantor Desa, tampak ibu-ibu OKK sangat antusias mempelajari karya tangan anak bangsa tersebut.

"Kegiatan ini diharapkan dapat menambah wawasan bagi masyarakat untuk mengolah bahan-bahan sederhana yang mudah mereka dapatkan menjadi makanan yang siap saji yang dapat dijadikan lauk ataupun camilan." lanjutnya.

Selain itu, kata Fide, masyarakat juga diedukasi oleh tim KKN BK Desa Petapahan untuk dapat menjadikan olahan ubi kayu ini menjadi sebuah peluang bisnis yang dapat menambah pemasukan bagi mereka.(rls)

2 tahun lalu

Peringati HAN 2022, KKN UNRI Tembilahan Hulu Laksanakan Lomba Mewarnai di TK Kartika 1-52

Eliza juga menyampaikan rasa terima kasih kepada adik-adik Kukerta UNRI yang telah membantu pihak sekolah memberikan edukasi kepada anak didik serta bersama-sama memperingati Hari

3 tahun lalu

Mahasiswa KKN Adiraka UNRI Kembangkan Potensi Wisata di Kelurahan Meranti Pandak

Ia mengatakan walau digelar dengan menerapkan protokol kesehatan yang ketat, mahasiswa yang ia bimbing tetap bersemangat dan termotivasi untuk memberdayakan masyarakat di lokasi KK

3 tahun lalu

KKN DR UIN Suska Bagikan Masker Gratis

Kegiatan ini disambut baik oleh warga di sekitaran Marpoyan Damai tersebut. Sekitar 100 masker dibagikan oleh tim KKN DR UIN Suska Riau.

3 tahun lalu

Kukerta UNRI Desa Luai Kuansing Laksanakan Vaksinasi

Dari pendataan tersebut terdapat beberapa masyarakat yang tidak bisa melakukan vaksin Covid-19 dikarenakan adanya riwayat penyakit dan faktor usia.